Vous avez un four à bois dans votre jardin et vous souhaitez cuire des pizzas, mais vous n’avez pas de plancha ou de pierrade? Vous pouvez utiliser un kit pelles pizza pour four à bois. C’est une solution simple et économique qui permet de cuire des pizzas, tartes flambées ou autres plats en toute simplicité.
Qu’est-ce qu’une pizza pelles pour four à bois ?
La pizza est un plat composé de pâte à pain, de tomates, d’huile d’olive et de divers ingrédients. Ce plat peut être frit ou cuit au four à bois. Dans le cas du four à bois, la pizza est cuite sur une plaque chauffée par des braises directement, ce qui confère aux pizzas une saveur particulière.
Lorsque vous commandez votre pizza au restaurant, vous préférez souvent manger une pizza sur du papier journal ? Vous avez bien raison ! C’est l’idéal pour apprécier toutes les saveurs de la pâte et avoir un goût authentique.
Le papier journal permet également d’avoir une belle croûte croustillante et de garder la pâte moelleuse à l’intérieur grâce au contact avec le papier journal. En effet, il suffit que la température soit correcte pour que la croûte prenne rapidement en quelques minutes.
La cuisson des pizzas au four à bois est plus longue et demande plus d’attention et un certain savoir-faire afin de réussir les différentes étapes : choix du bon emplacement pour son four à bois (en fonction des dimensions), réglage correct de la température etc… Il ne sert donc pas seulement à faire cuire les pizzas mais offre également l’avantage supplémentaire d’être un four traditionnel (fourneau).
Quels sont les avantages d’utiliser un kit pizza pelles pour four à bois ?
Grâce à l’utilisation d’un kit pizza pelles pour four à bois, vous pouvez faire des pizzas de forme rectangulaire. De plus, cette méthode offre une grande flexibilité dans la préparation de votre pizza.
Vous pouvez utiliser un kit pizza pelles pour réaliser des pizzas sur un four à bois ou sur un barbecue. En effet, il existe différents types de kits pizza pelles qui sont adaptés au four à bois ou au barbecue : – Les kits pizza électriques – Les kits pizza professionnels – Les kits pizza pelles à gaz – Les kits pizza en pierre L’utilisation des pièces individuelles est donc possible pour tout type de four et elles permettent également de cuire plusieurs pizzas en même temps tout en ayant la possibilité de les présenter chaudes ou froides selon le goût du client.
Vous aurez besoin d’une plaque perforée et d’un support qui sera placé entre les 2 plaques perforées, ce qui permettra aux aliments gras de ne pas brûler.
Vous pouvez choisir entre une plaque perforée en acier inoxydable ou en aluminium. Une autre option est le kit complet comprenant : 1 plaque perforée + 1 support + 1 grille + 1 couvercle + 1 bac récupérateur des jus.
La plaque avec trous ronds convient parfaitement aux pizzas rectangulaires et carrées tandis que la plaque avec trous ronds est idéale pour faire des pizzas rondes et ovales.
Il faut savoir que la taille du trou doit être adaptée à la forme de votre appareil afin d’assurer une bonne circulation de l’air (la température augmentera plus rapidement) et favoriser une cuisson uniforme (les jus ne brûleront pas).
Comment préparer une pizza avec un kit pizza pelles pour four à bois ?
Ustensiles de cuisine – Une pelle à pizza en acier peint pour une cuisson de la pizza dans un four à bois.
La pelle à pizza se pose directement sur le support de votre four à bois, elle permet de retourner et d’étaler la pâte avec facilité. Elle est fabriquée en acier peint pour résister aux fortes températures du four à bois, elle s’adapte sur tous les supports grâce à son manche qui se fixe par des vis. Cette pelle est indispensable pour déposer la pizza au centre du support et l’étaler uniformément afin qu’elle puisse cuire correctement.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer une pizza avec un kit pizza pelles pour four à bois ?
Pour préparer une pizza avec un kit pizza pelles pour four à bois, vous devez avoir les ingrédients suivants : – 1 sac plastique alimentaire (facultatif) – 1 rouleau à pâtisserie – 1 plaque pizza en aluminium ou en carton – des caissettes papier pour la cuisson au four à bois (facultatif) – un rouleau à pâtisserie
Quels sont les différents types de kit pizza pelles pour four à bois disponibles ?
Les fours à bois sont des appareils de cuisson qui ont révolutionné le monde de la cuisine.
Ils permettent d’obtenir une cuisson homogène et uniforme, sans fumée ni odeur.
Le four à pizza permet également de cuire plusieurs pizzas simultanément sur différentes zones de cuisson.
Il existe aujourd’hui des kits pour fours à pizza qui peuvent être utilisés avec un four à bois traditionnel. Ces kits comprennent tout ce dont vous avez besoin pour préparer votre propre pizza chez vous.
Ils contiennent les ingrédients nécessaires pour créer des pizzas savoureuses : pâte, sauce, fromage, etc., que vous pouvez aromatiser selon vos envies en y ajoutant les herbes et épices souhaitées.
La plupart du temps, ces kits sont livrés avec un livre de recettes qui indique comment préparer votre pizza comme un professionnel grâce aux conseils qu’il prodigue. Si vous ne disposez pas d’un four à bois chez vous, il est possible d’utiliser un kit pour faire une pizza au feu de camp ou au barbecue ou encore au grill .
Quelle est la différence entre les kits pizza pelles pour four à bois et les kits pizza pour fours électriques ou à gaz ?
La pizza peut être cuite sur un four à bois ou électrique, mais aussi au gaz.
Le choix du type de four dépend de votre budget et des moyens que vous souhaitez y consacrer. Si vous voulez une cuisine plus moderne et pratique, alors nous vous conseillons d’opter pour un four électrique ou à gaz. Toutefois, si votre budget est limité, il serait préférable d’orienter votre choix vers un kit pizza pelle pour four à bois.
Les kits pizza pelle sont les plus utilisés et les moins chers parmi les kits pizza disponibles sur le marché.
Ils sont constitués d’une pelle en acier inoxydable qui permet d’étaler la pâte ainsi que d’un tube en nylon pour étirer la sauce tomate directement sur la pâte avant sa cuisson. Ces ustensiles sont très utiles pour réaliser toutes sortes de pizzas : Margherita, Calzone, Foccacia etc.
La pizza est un plat très populaire et apprécié de tous. C’est un mets qui se déguste en famille ou entre amis. Pour réussir vos pizzas, il faut avoir du four à bois. Ce four permet d’avoir une cuisson parfaite des aliments.
